เผยแพร่ผลงานวิชาการ งานวิจัย เรื่อง การศึกษาพัฒนาผลของต้นตอพืชตระกูลมะเขือต่อผลผลิตและลักษณะคุณภาพของมะเขือเทศราชินี

การศึกษาพัฒนาผลของต้นตนพืชตระกูลมะเขือต่อผลผลิตและคุณภาพของ
มะเขือเทศราชินี
Study on the Effect of Development of Grafting of Different Rootstocks on Yield and Quality of Cherry Tomatoes
 
นางรุ่งทิวา  เจนดง
Ms.Rungtiwa  Jandong
 
แผนกวิชาพืชศาสตร์ วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีสระแก้ว จังหวัดสระแก้ว 27120
Department of Plant Science, Sa Keao College of Agriculture and Technology, Sa Keao, 27120
E-mail: [email protected], 081-862-7241
 
 
บทคัดย่อ
     การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาพัฒนาผลของต้นตอพืชตระกูลมะเขือที่เหมาะสมต่อผลผลิตและคุณภาพด้านความหนาเนื้อผลมะเขือเทศราชินีทำการทดลองที่วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีสระแก้ว ระหว่างเดือนมิถุนายนถึงเดือนตุลาคม พ.ศ. 2562 การวางแผนการทดลองแบบ Randomized Complete Block Design (RCBD) 5 ซ้ำ ประกอบด้วย 4 กรรมวิธีคือ กรรมวิธีที่ 1 ใช้ต้นตอจากมะเขือเทศเปราะ กรรมวิธีที่2 ใช้ต้นตอจากมะเขือยาว กรรมวิธีที่ 3 ใช้ต้นตอจากมะเขือพวงและกรรมวิธีที่ 4 ต้นตอมะเขือเทศราชินีเป็นกรรมวิธีควบคุมทำการทดลองเสียบยอดแบบฝานบวบ ปลูกลงแปลงขนาดแปลง 4×6 เมตร และระยะปลูก 0.5×1.0 เมตร ผลการทดลองพบว่าการใช้มะเขือพวงเป็นต้นตอให้ผลผลิตเฉลี่ยต่อต้นสูงที่สุดอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ คือ 1,256 กรัม รองลงมาคือการใช้ต้นตอมะเขือเปราะ ต้นตอมะเขือยาวและต้นตอมะเขือเทศ มีผลผลิตเฉลี่ยต่อต้น 989.20 857.20 และ 764.80 กรัม ตามลำดับ เช่นเดียวกับด้านคุณภาพความหนาเนื้อของผลมะเขือเทศราชินี พบว่าต้นตอมะเขือพวงมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญยิ่งทางสถิติ คือ 0.52 เซนติเมตร รองลงมาคือ การใช้ต้นตอมะเขือเปราะ ต้นตอมะเขือยาวและต้นตอมะเขือเทศ มีความหนาแน่นเนื้อเฉลี่ยต่อผล เท่ากับ 0.40 0.35 และ 0.31 เซนติเมตรตามลำดับ
 
คำสำคัญ: ต้นตอมะเขือยาว ต้นตอมะเขือเปราะ ต้นตอมะเขือพวง