หญ้าแพรกเป็นหนึ่งในดอกไม้ที่ใช้ในพิธีไหว้ครู ซึ่งมีความหมายเชิงสัญลักษณ์ที่สำคัญ โดยความเชื่อของคนไทยมาแต่โบราณ หญ้าแพรกถือเป็นพืชที่มีความพิเศษ เนื่องจากมีลักษณะเด่นคือเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและแข็งแรง สามารถขึ้นได้ดีแม้ในพื้นที่ที่ดินไม่อุดมสมบูรณ์

การนำหญ้าแพรกมาใช้ในพิธีไหว้ครู จึงเป็นการสื่อถึงความปรารถนาให้ศิษย์ทุกคนมีความเจริญงอกงามทางปัญญา สามารถเรียนรู้และเข้าใจบทเรียนได้อย่างรวดเร็ว ตลอดจนเป็นคนที่มีความแข็งแรงทั้งร่างกายและจิตใจ พร้อมที่จะเผชิญกับอุปสรรคและความท้าทายต่างๆ ในชีวิตได้อย่างไม่ย่อท้อ เปรียบได้กับความแข็งแกร่งของหญ้าแพรกนั่นเอง
ด้วยความหมายอันลึกซึ้งนี้ หญ้าแพรกจึงกลายเป็นดอกไม้สำคัญที่ขาดไม่ได้ในพิธีไหว้ครูของไทย ที่แฝงไปด้วยคติธรรมและข้อคิดดีๆ ในการดำเนินชีวิต ซึ่งเป็นสิ่งที่ครูปรารถนาจะมอบให้แก่ลูกศิษย์ทุกคน ให้เป็นแนวทางในการศึกษาเล่าเรียนและพัฒนาตนเองต่อไป